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Editorial Everest 144 pp. il. col. 28 x 21 cm. WBTF – Cocina con pescado y frutos de mar.
Autor: Wolter, Annette . dir.[Schaa Gumucio, Carmen Pilar] tr.
Editorial: Editorial Everest
Colección: Cocinar mejor que nunca
Edición: 5. ed.
ISBN: 84-241-2381-6
ISBN13: 978-84-241-2381-9
Estado: Muy buen estado, (ver fotografía)
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Cris Zagaleja es librera y panderetera. Su principal afición está ligada al estudio e interpretación del repertorio vocal de tradición oral, sobre todo a la música y al repertorio de pandereta, un instrumento que histórica y mundialmente está ligado a las mujeres y que tiene una técnica tan compleja como fascinante. Desde hace diez años es profesora de pandereta y este invierno ha publicado el primer tutorial sobre el instrumento, que aúna la técnica y 140 ejemplos de repertorio, llamado a convertirse en referente para todo aquél que quiera aproximarse al instrumento.
