Manual de hostelería

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Descripción

03/1998464 p. il. col. 30×21 cm. simil piel con dorados. Muy buen estado. 9788460573173. Cocina, Vinos y licores, JNRV – Formación industrial o vocacional KCY – Economía popular TTVC – Actividades de hostelería y restauración.

Autor:

Editorial: Blanguser, S.L.

Colección:

Edición: 03/1998

ISBN: 8460573176

ISBN13: 9788460573173

Estado: Muy buen estado

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